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オーガニック料理 『SOUEN』


今日はとってもヘルシーで体に優しいオーガニック料理 に行ってきました。


こちら↓入口です。
souen


店内も植物だらけで、癒されるぅー♪

こじんまりとしていて、とっても素朴な雰囲気です。


そして、お料理は勿論、ビールワイン までオーガニックというこだわりよう!


Beer

Wine



で、肝心なお食事はといいますと、

肉食派の人でも 身も心も大満足まちがいなし! ってくらい

本当に何もかもが美味しかったです。

しかも、こちらのオーナーさんやスタッフさんが本当にナイスなの!


席につくなり、オーナーさんが

「焼きソバはやめておいた方がいいですよ。

日本の焼きそば感覚で作ってないから、物足りなさを感じると思います。」
とか。

「ゴマ豆腐はちょっと固いので、もし召し上がるなら、その前提で。」とか。

「一つ一つの量が多いので、これは省いてもいいかと思います。」とか。



本当にこちらの事を思って言ってくれてるんだなーっていうのが

ひしひしと伝わってきて、お蔭様でナイスなチョイスが出来て、

そしてその親切さがとても心地よくさせてくれて、素敵なディナータイム となりました。



で、食べたものは、

湯葉の煮物
NYで湯葉が食べられるなんてー(≧▽≦)!と感激しまくり。
(そして写真撮るの忘れました。)



Roll-69
アボカドで巻いたロール寿司。もちろん玄米!

Roll01



Sauteed Fish w/Lemon Basil-pesto Sause
レモンとバジルソースの酸味がたまらない!
お魚は勿論、養殖じゃなくて天然!!

Basil


最後に、オーガニックデザート と思ったのですが、

これでもう充分すぎるくらいお腹いっぱいになっちゃったので、デザートは断念。。 しくー。



でも次回は絶対にデザートも食べるどーっ。


[ Souen (ソウエン)]
28 E. 13 St. (bet. 5 Ave. & Univ. Pl)
Tel:212-627-7150
※予約は受け付けてないそうです。 
最新ログはこちら ⇒ ここでーす。 (←こっちは画質がキレイよ♡)


雰囲気: こじんまりとしていて、席と席の間は狭い感じです。
      とはいえ、アットホームな雰囲気&所狭しと置いてある植物のおかげで妙に居心地が良い♪

お料理: 本当に体に優しい感じがします。お味もナチュラルで美味しい!
      日頃、ヘビーな食事に慣れてしまっている方に是非食べて頂きたいお料理です。
    
サーブ: ナイスです!
      押し付けがましくなく、それでいて的確にアドバイスして下さるので、
      ナイスなチョイスが出来、気持ちよくお食事が楽しめますよ! 
 

 
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by ny-ann | 2007-11-04 04:00 | NYグルメ: カジュアル | Comments(0)
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